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Aurora Pequenas Partilhas Cabernet Franc
SKU
873
Uva: Cabernet Franc
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 12,5%
Safra: 2020
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Aurora
A linha Aurora Pequenas Partilhas - Notáveis da América propõe uma experiência com as variedades representativas do continente sul-americano. Cabernet Franc brasileiro, da Serra Gaúcha.
Vinhedo: Serra Gaúcha, RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês e americano
Temperatura: 16 a 18°C
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: De intensidade profunda e tonalidade rubi intensa com matizes violáceas.
Olfato: Aromas de frutas negras, lembrando ameixa e mora, com refinado toque de tabaco.
Paladar: Intenso, com muito boa estrutura, taninos macios e aveludados. Tipicidade representada pela jovialidade e frescor da variedade Cabernet Franc.
Harmonização: Carnes assadas pouco condimentadas, massas ao molho funghi, risoto de funghi e queijos médios como o Gouda.
Fechamento: Rolha
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