Vinícola | Cave de Pedra |
Sede fabricante | Bento Gonçalves - RS |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves - RS |
Classe | Fino |
Classificação | Seco |
Corpo | Médio |
Volume | 750 ml |
Visual | Amarelo claro, tendendo ao dourado. |
Olfato | Graças à maturação em barricas de carvalho americano adquiriu aromas de chocolate branco e baunilha, que harmonizaram perfeitamente as notas das frutas maduras como abacaxi e melão. |
Paladar | A cremosidade e o volume de boca são destaques gustativos. Sua acidez extremamente delicada, confirma seu equilíbrio. |
Temperatura Ideal | 8 a 10ºC |
Barrica de Carvalho | Passagem de 6 meses em barricas de carvalho americano. |
Harmonização | Aperitivos em geral, anchovas, sardinhas, peixes, carnes defumadas, carpaccio, filés e paella. |
Região | Serra Gaúcha |
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