Vinícola | Almaúnica |
Sede fabricante | Bento Gonçalves, RS |
País de Origem | Brasil |
Classe | Fino |
Classificação | Seco |
Amadurecimento | Foram selecionadas barricas de carvalho americanas novas com maturação de 24 meses. |
Corpo | Encorpado |
Volume | 750 ml |
Visual | Vinho tinto majestoso de coloração rubi intenso com reflexos violáceos. |
Olfato | De paladar encorpado, intenso e prolongado. Complexo e distinto, no aroma destacam-se as notas de framboesa, eucalipto, café, pimenta-preta, cacau, passas, tabaco, chá-preto e torrefação. |
Paladar | O sabor é rico, com uma acidez equilibrada, taninos maduros (macios), marcantes e de boa qualidade. Tem notas de especiarias, com retro gosto persistente. |
Temperatura Ideal | 15 a 18ºC |
Harmonização | Acompanha carne de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos, massas com molhos ricos e estruturados. |
Região | Serra Gaúcha |
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