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Almaúnica S8 Syrah

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Uva:
Shiraz

Tipo:
Tinto

Graduação Alcoólica:
14%

Safra:
2016

Região:
Serra Gaúcha

Em 2008, ano do início do projeto Almaúnica foi plantado o vinhedo da variedade Syrah. Esta variedade foi escolhida para comemorar os 8 anos deste projeto, por ser considerado um ousado e corajoso desafio, tanto sua implantação quanto sua difusão no Vale dos Vinhedos. Este desafio foi vencido e hoje ela representa a casta destaque da Almaúnica.
R$330,00

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Informação Adicional

Vinícola Almaúnica
Sede fabricante Bento Gonçalves, RS
País de Origem Brasil
Classe Fino
Classificação Seco
Amadurecimento Foram selecionadas barricas de carvalho americanas novas com maturação de 24 meses.
Corpo Encorpado
Volume 750 ml
Visual Vinho tinto majestoso de coloração rubi intenso com reflexos violáceos.
Olfato De paladar encorpado, intenso e prolongado. Complexo e distinto, no aroma destacam-se as notas de framboesa, eucalipto, café, pimenta-preta, cacau, passas, tabaco, chá-preto e torrefação.
Paladar O sabor é rico, com uma acidez equilibrada, taninos maduros (macios), marcantes e de boa qualidade. Tem notas de especiarias, com retro gosto persistente.
Temperatura Ideal 15 a 18ºC
Harmonização Acompanha carne de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos, massas com molhos ricos e estruturados.
Região Serra Gaúcha

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