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Almaúnica Ultra Premium Parte 2 Chardonnay D.O.
SKU
35099
Uva: Chardonnay
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 14%
Safra: 2022
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Almaúnica
Elaborado com uvas provenientes do vinhedo localizado junto à vinícola, e o terreno, nas escrituras é denominado parte 2. De produção limitadíssima. Elegante, único e complexo este exemplar expressa a perfeita harmonia entre o caráter do terroir e o enfoque natural na arte de fazer vinho. Para sua maturação, em sua máxima expressão, as uvas são colhidas antes do sol nascer, para ter seus aromas preservador. Maturou em barricas de carvalho francês novas por 12 meses.
Vinhedo: Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves - RS
Indicação Geográfica: D.O. Denominação de Origem Vale dos Vinhedos.
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Maturou em barricas de carvalho francês novas por 12 meses.
Temperatura: 10 a 12°C
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Límpido e brilhante, de coloração amarelo palha dourado.
Olfato: O olfato apresenta aromas intensos de frutas tropicais maduras, manteiga, baunilha, especiarias doces e mel.
Paladar: Em boca apresenta delicioso equilíbrio entre dulçor e acidez, untuosidade e uma persistência fantástica.
Harmonização: Frutos do mar, carnes brancas e massas com molhos brancos.
Fechamento: Rolha
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