Olfato: Grande expressão aromática, com notas de frutas cítricas e tropicais como mamão e maracujá, erva fina, cidreira e agradáveis notas de flores brancas.
Paladar: Em boca é envolvente com um notável frescor com acidez marcante, equilíbrio e agradável persistência.
Harmonização: Carnes brancas, peixes, aves, frutos do mar, risotos leves, saladas e queijos suaves.