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Amana Sauvignon Blanc
SKU
27682
Uva: Sauvignon Blanc
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 13,1%
Safra: 2024
Região: São Paulo
Localizada nas encostas de Espírito Santo do Pinhal, a Vinícola Amana é a máxima homenagem à Serra da Mantiqueira ou Amana-Tykyra em tupi. Um tributo a esse terroir único que, unido à técnica da dupla poda, cria condições perfeitas para a elaboração de vinhos tão inesquecíveis quanto as paisagens da região. Amana Sauvignon Blanc revela um amplo e instigante leque aromático, onde predominam elegantes notas vegetais, nuances cítricas e toques de especiarias, e um final longo e agradável com sutis lembranças minerais e salinas.
Vinhedo: Espírito Santo do Pinhal - Serra da Mantiqueira
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 6 meses em cubas de inox.
Temperatura: 8º a 10º C
Potencial de guarda: 2 anos
Visual: Límpido, transparente e brilhante. De cor amarelo palha claro.
Olfato: Notas herbáceas e vegetais como sálvia, arruda e folha de tomateiro, além de especiarias como pimenta branca que se mixam a nuances cítricas como casca de limão siciliano e elegantes notas florais. Evoluindo na taça, remete a frutas cristalizadas.
Paladar: Vinho muito elegante, com boa acidez e com um final longo e agradável com sutis lembranças minerais e salinas.
Harmonização: Saladas, sushi, ceviche, massas com molho pesto e queijos leves.
Fechamento: Rolha
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