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Amitie Terroir Merlot D.O.V.V
SKU
28089
Uva: Merlot
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13,3%
Safra: 2023
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Amitié
Amitié Terroir Merlot D.O.V.V. é uma edição limitada elaborada com uvas da Denominação de Origem do Vale dos Vinhedos, o que garante a procedência geográfica e qualidade de um vinho dentro da maior e mais expressiva denominação de origem de vinhos do Brasil. Um vinho 100% Merlot com 12 meses de maturação em barricas de carvalho francês. Demonstra excelente volume e maciez. É um vinho persistente, de médio corpo, com taninos aveludados e acidez equilibrada, proporcionando um final de boca agradável e sedoso.
Vinhedo: Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha
Indicação Geográfica: D.O.V.V. Denominação de Origem Vale dos Vinhedos
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 12 meses de maturação em barricas de carvalho francês .
Temperatura: 16°C e 18°C.
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Coloração vermelho rubi intenso, apresentando reflexos granada que denotam sua maturidade.
Olfato: De aroma complexo, predominam notas de frutas negras maduras e sobremaduras, como ameixa preta. Apresenta notas terrosas e achocolatadas também terciárias elegantes e toques de especiarias, conferindo complexidade ao conjunto.
Paladar: Em boca, demonstra excelente volume e maciez. É um vinho persistente, de médio corpo, com taninos aveludados e acidez equilibrada, proporcionando um final de boca agradável e sedoso.
Harmonização: Queijos semi maduros como gouda e gruyère, carnes, risotos e massas com molho vermelho.
Fechamento: Rolha
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