Aracuri Collector Cabernet Sauvignon

SKU
34061
Uva: Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13%
Safra: 2020
Região: Campos de Cima da Serra
Vinícola: Aracuri
Preço Especial R$109,00 Preço R$145,00
R$103,55 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Este vinho é elaborado apenas em safras especiais e em quantidades limitadas. No vinhedo e na vinícola, a linha Aracuri Collector é cuidadosamente conduzida a expressar ao máximo as características do terroir e da safra. Este Aracuri Collector Cabernet Sauvignon tem aromas complexos e elegantes, é estruturado e potente, com taninos macios e acidez equilibrada.
Vinhedo: Muitos Capões - RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho .
Temperatura: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Coloração rubi profunda.
Olfato: Aromas complexos e elegantes, destacando-se cassis, ameixa preta passa com notas de especiarias, avelãs, amêndoas, chocolate e menta.
Paladar: No paladar, repete todos os aromas percebidos no nariz. Vinho estruturado com taninos macios e acidez equilibrada.
Harmonização: Carnes vermelhas, de ovelha e caça; molhos encorpados; queijos com sabor intenso.
Fechamento: Rolha
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Aracuri

A Aracuri nasceu da paixão que seus criadores têm pelo vinho. Henrique Aliprandini e João Meyer são dois produtores de maçã da região dos Campos de Cima da Serra, Estado do Rio Grande do Sul. Seus conhecimentos sobre as regiões produtoras de maçã ao redor do mundo sempre alimentaram a observação de que “regiões que produzem maçã de qualidade, também produzem uva para vinho de qualidade”. Foi então, em 2005, que resolveram unir o conhecimento e a paixão e iniciaram o plantio dos vinhedos da Aracuri, o munícipio escolhido foi Muitos Capões - RS.