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Espumante Aracuri Collector Blanc de Noir
SKU
2662
Uva: Pinot Noir
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 12,5%
Safra: 2018
Região: Campos de Cima da Serra
Vinícola: Aracuri
Espumante Aracuri Collector Blanc de Noir é elaborado apenas em safras especiais e em quantidades limitadas. No vinhedo e na vinícola, a linha Aracuri Collector é cuidadosamente conduzida a expressar ao máximo as características do terroir e da safra.
Vinhedo: Muitos Capões - RS
Classe: Espumante
Classificação: Nature
Volume: 750 ml
Temperatura: 6 a 8ºC
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Coloração amarelo dourado. Apresenta perlage fina, constante e elegante.
Olfato: No nariz se destacam os aromas da fermentação com notas tostadas e de frutas secas.
Paladar: No paladar é cremoso, com toque mineral e tostado. Além de volume de boca e acidez equilibrada.
Harmonização: Frutos do mar, carnes brancas, molhos pouco condimentados, legumes e queijos leves.
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