Vinícola | Aracuri |
Sede fabricante | Vacaria - RS |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Muitos Capões - RS |
Assemblage | 100% Merlot |
Classe | Fino |
Classificação | Seco |
Amadurecimento | 12 a 36 meses em barricas de carvalho. |
Corpo | Encorpado |
Olfato | Aromas intensos de figo em calda e geleia de morango. |
Paladar | O estágio em barricas de carvalho e o blend de três safras aumentam a complexidade e a elegância. |
Temperatura Ideal | 16 a 18ºC |
Harmonização | Carnes vermelhas nobres e de caça e queijos de sabor forte como parmesão, roquefort e gorgonzola. |
Região | Campos de Cima da Serra |
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