A Cultivar Marselan, obtida a partir de um cruzamento entre Cabernet Sauvignon e Grenache, expressa toda a sua identidade em Santana do Livramento, Campanha Gaúcha, e tem como pontos altos o frescor, a vivacidade em boca e muita fruta. Arte Viva Elementar Marselan revela-se vivaz, consistente e de média persistência devido ao equilíbrio entre acidez, tanino e álcool.
Amadurecimento: 12 Meses Barrica Carvalho Francês, Americano e Esloveno. Passagem por Cabreúva e Grápia.
Temperatura: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Vinho de cor rubi.
Olfato: Vinho de complexidade aromática com notas capuccino, chocolate meio amargo e baunilha. Revela o caráter frutado da cultivar onde predomina frutos negros, como cassis e mirtilo, além de frutas vermelhas silvestres.
Paladar: Em boca, revela-se vivaz, consistente e de média persistência devido ao equilíbrio entre acidez, tanino e álcool.
Harmonização: Embutidos, queijos, massas com molhos à base de carnes e risotos à base de funghi.