FRETE GRÁTIS a partir de R$299 /consulte a sua região
+5% OFF pagando À VISTA (pix ou boleto)
Arte Viva Geodésis
SKU
27451
Uva: Montepulciano, Sangiovese, Primitivo
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 14,4%
Safra: Não Safrado
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Arte Viva
O Geodésis é um vinho único, tanto pelo blend composto de uvas Montepulciano, Sangiovese e Primitivo, quanto pela fermentação em tanque geodésico. O tanque geodésico, criado pelo enólogo Giovanni Ferrari, é composto por triângulos equiláteros que direcionam o gás carbônico para o centro do tanque, fazendo com que o bagaço fique embebido no líquido, reduzindo a necessidade de se abrir o tanque durante a fermentação, resultando em maior acúmulo de aromas no vinho. Dessa forma, a linha Geodésis traz vinhos com estrutura e potência no paladar, mantendo a manifestação da fruta, fineza e amplitude aromática no olfato e retrogosto. Tudo isso aliado aos 14 meses em carvalho francês e o afinamento com madeira brasileira, fazem do Geodésis um vinho único, autêntico e exótico.
Vinhedo: Serra do Sudeste Gaúcho
Classe: Nobre
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 14 meses em carvalho francês e o afinamento com madeira brasileira.
Temperatura: 14º a 16ºC
Potencial de guarda: Indeterminado
Visual: De coloração vermelho rubi profunda com toques violáceos.
Olfato: Aromas amadeirados, caramelizados e de especiarias, se entrelaçando com os de cassis oriundos da cultivar primitivo. No segundo estágio, toques herbáceos e de frutas vermelhas frescas, em que o predomínio das Sangiovese e Montepulciano , predominam.
Paladar: No paladar, tem potência e estrutura, exibindo taninos com textura. A acidez e o álcool acompanham a tanicidade, dando persistência a este exemplar.
Harmonização: Massas, Charcutaria, Carnes Grelhadas, Cordeiro, Carnes Exóticas e Aves em Geral.
Fechamento: Rolha e Cera
Faça um Comentário
