A Vinícola Artesã está localizada em Gonçalves-MG. Uma vinícola de raízes profundas na Serra da Mantiqueira que busca expressar sua tipicidade em cada vinho. Produção em pequena escala, com atenção especial a cada videira, a cada fruto. São artesãos do vinho e trabalham todos os dias para transportar a Serra da Mantiqueira à mesa dos clientes. Mar de Morros é uma expressão utilizada pelo geógrafo brasileiro Aziz Ab' Saber para designar o relevo de colinas de formato arredondado. Essa paisagem, tão comum ao longo da Serra da Mantiqueira, traduz o horizonte visto do alto dos vinhedos da Vinícola. Artesã Mar de Morros Sauvignon Blanc elaborado com as uvas Sauvignon Blanc colhidas em agosto de 2023 com produtividade baixa, inferior a 1 kg de uva por planta, resultado direto da técnica de manejo, sempre priorizando a produção de frutos concentrados e plenamente maduros. É um vinho jovem e bastante delicado, trazendo complexidade e muita persistência em boca. Bom corpo com final agradável e macio.
Olfato: Aroma intenso de frutas cítricas, maracujá e toque leve de grama recém-cortada. No paladar, frutas com mais frescor como limão siciliano e laranja kinkan contrastam com o sabor do pêssego.
Paladar: Jovem e bastante delicado, trazendo complexidade e muita persistência em boca. Bom corpo com final agradável e macio.
Harmonização: O Mar de Morros Sauvignon Blanc traz todo o frescor das noites frias da Serra da Mantiqueira para acompanhar pratos leves como saladas e frutos do mar. É um par perfeito para tartine de tomates com queijo boursin, risoto de limão siciliano com trutas grelhadas ou uma salada grega com azeitonas pretas e queijo feta.