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Aurora Varietal Rebo
SKU
37006
Uva: Rebo
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13%
Safra: 2023
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Aurora
A linha Varietal conta uma grande história da Cooperativa Vinícola Aurora. Lançada em 1986, com esta coleção de produtos a Vinícola Aurora se tornou pioneira na adoção de vinhos elaborados com uvas 100% varietais viníferas. Foi a primeira linha a chegar no mercado, permanecendo até hoje entre os destaques da vinícola. A Vinicola lança agora mais uma variedade o Aurora Varietal Rebo. A uva Rebo, pouco conhecida em nosso mercado, traz consigo características que surpreenderão os apreciadores de vinhos, combinando notas frutadas distintas com uma suave complexidade de sabores.
Vinhedo: Serra Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Temperatura: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 3 a 5 anos
Visual: Aspecto límpido com intensidade profunda e cor rubi resplandecente.
Olfato: Este vinho é uma viagem sensorial, trazendo no início uma doçura através de notas de uva passa e ameixa seca, evoluindo para figo em calda e toques finais de coco queimado.
Paladar: Confirmando as notas dos aromas e ainda, as notas gustativas de frutas em calda, eucalipto, café e tostado, conferindo uma suave complexidade de sabores e uma marcante elegância.
Harmonização: Sua riqueza aromática combina bem com pratos de sabores mais intensos, como cordeiro ao molho de especiarias, assado de carne de porco defumado, pratos de curry e cozinha asiática.
Fechamento: Rolha
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