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Aurora 85 Anos
SKU
34009
Uva: Assemblage
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 12,5%
Safra: 2014
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Aurora
Trabalho sério, união e paixão pelo que se faz. Isso é o que define os 85 anos da Vinícola Aurora. Esses ideais transformaram os sonhos de 16 famílias de imigrantes italianos na certeza de mais de 1.000 famílias associadas, que fazem da Aurora a maior e mais premiada vinícola do Brasil. Mais do que nos encher de orgulho, essa trajetória nos dá vontade de construir um futuro promissor. Aliamos técnica e talento, tradição e inovação para sermos cada vez melhorem.
Para celebrar os 85 anos, propomos um brinde com este corte de Cabernet Sauvignon, Cabernet France e Merlot.
Vinhedo: Serra Gaúcha - Bento Gonçalves
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Temperatura: 16 a 18°C
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Cor rubi intensa.
Olfato: Aromas complexos de frutas vermelhas maduras.
Paladar: Sabor amendoado com um toque de café e baunilha. O retrogosto é intenso, lembrando frutas secas. É um vinho encorpado, harmônico e com taninos macios.
Harmonização: Carnes vermelhas em geral, carnes de caça, aves de carne escura, molhos untuosos, massas com molhos de queijos de sabor acentuado, risotos com essas bases.
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