A Vinícola Barbara Eliodora é uma empresa familiar, que nasceu do sonho de um produtor rural de produzir vinhos e experiencias de excelência. Localizada em São Gonçalo do Sapucaí, nas montanhas do Sul de Minas Gerais, a vinícola foi pioneira no plantio das variedades Vitis Vinifera no município, usando a técnica de manejo da dupla poda para construir um portfólio de vinhos feitos artisticamente, com caráter, harmonia e aromas marcantes. A inspiração da vinícola vem da figura marcante de Bárbara Eliodora Guilhermina da Silveira (Inconfidente e poetisa mineira) e tem como missão homenagear sua história providenciando experiencias de excelência, personalidade e delicadeza. O Vinho Barbara Eliodora Gran Reserva Syrah François Frères estagiou 12 meses nas renomadas e refinadas barricas da Tonnelarie François Frères. Com acidez vibrante, taninos finos e retrogosto longo, deixando uma impressão memorável que convida a um segundo gole, revelando a profundidade e maestria deste vinho extraordinário.
Amadurecimento: 12 meses em barricas François Frères (barricas carvalho francês)
Temperatura: 14º a 16ºC
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Cor vermelho-rubi vibrante, profundo, límpido e brilhante
Olfato: Em nariz, revela aromas discretos, porém complexos e elegantes, onde as notas de frutos negros se entrelaçam harmoniosamente com a influência sutil da madeira.
Paladar: destaca-se por uma acidez vibrante, taninos finos que acariciam o palato, oferecendo um corpo equilibrado.