A Vinícola Barbara Eliodora é uma empresa familiar, que nasceu do sonho de um produtor rural de produzir vinhos e experiencias de excelência. Localizada em São Gonçalo do Sapucaí, nas montanhas do Sul de Minas Gerais, a vinícola foi pioneira no plantio das variedades Vitis Vinifera no município, usando a técnica de manejo da dupla poda para construir um portfólio de vinhos feitos artisticamente, com caráter, harmonia e aromas marcantes. A inspiração da vinícola vem da figura marcante de Bárbara Eliodora Guilhermina da Silveira (Inconfidente e poetisa mineira) e tem como missão homenagear sua história providenciando experiencias de excelência, personalidade e delicadeza. O Barbara Eliodora Gran Reserva Ermitage é um vinho que se destaca por sua cor vermelho-rubi viva, com boa profundidade, límpida e brilhante. Tem uma acidez viva, taninos agradáveis, bom corpo e um retrogosto longo que perdura. Esta composição sensorial oferece uma experiência equilibrada e refinada, onde cada elemento contribui para a excelência deste notável vinho.
Amadurecimento: 12 meses em barricas 100% Hermitage
Temperatura: 18° a 20°C
Potencial de guarda: Indeterminado
Visual: Cor vermelho-rubi viva, com boa profundidade, límpida e brilhante.
Olfato: O aroma é agradavelmente enriquecido por um toque mineral e nuances de pedra, conferindo-lhe um frescor notável.
Paladar: Ao paladar, revela uma acidez viva, taninos agradáveis, bom corpo e um retrogosto longo que perdura. Esta composição sensorial oferece uma experiência equilibrada e refinada, onde cada elemento contribui para a excelência deste notável vinho.