Visual: De coloração amarelo palha, delicado, fino.
Olfato: Aroma intenso e frutado, com notas de maça e abacaxi.
Harmonização: Risotos, suaves, peixes brancos com toque de limão e tomilho, saladas leves, camarões, sushi, massas com molhos leves a base de peixes e legumes, e diversos outros pratos da gastronomia mundial.