Benildo Perini - Vintage Blend

SKU

36574

Uva: Alicante Bouschet, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat

Tipo: Tinto

Graduação alcoólica: 13%

Safra: 2014 - 2018 -2020

Região: Serra Gaúcha

Vinícola: Casa Perini

Preço Especial R$299,00 Preço R$350,00

R$284,05 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito

Saiba mais sobre o produto:

Um vinho que revela sua distinta personalidade exige cuidados extremos desde o vinhedo, paciência para o seu perfeito amadurecimento e trabalho constante da uva até seu engarrafamento. Assim nasceu o Vintage Blend Benildo Perini que é uma homenagem ao patriarca da família Perini e fundador da Vinícola, Sr.Benildo, e é classificado como Blend através do corte harmônico de cinco castas, 38% Cabernet Sauvignon, 27% Cabernet Franc, 13% Tannat, 3% Alicante Bouschet e Merlot 19% ,de três safras históricas e distintas, 2014, 2018 e 2020. Lote limitado com numeração nas garrafas. Na compra de 6 garrafas, vem na caixa original.

Ficha técnica:

Vinhedo: Vale Trentino - Serra Gaúcha

Classe: Fino

Classificação: Seco

Volume: 750 ml

Amadurecimento: Em barricas de carvalho francês e americano por 12 meses. O vinho permanece 12 meses em garrafa antes de ser comercializado.

Temperatura: 16 a 18ºC

Potencial de guarda: Indeterminado

Visual: Coloração rubi-granada intensa.

Olfato: De profunda intensidade e ampla paleta de aromas que passam por tâmaras e figos secos, tabaco, cravo, canela, anis e pimenta do reino.

Paladar: Apresenta muito corpo, untuosidade, estrutura e um final de boca longo e persistente, com uma presença de taninos que garantem evolução.

Harmonização: Carnes vermelhas e de caças braseadas ou ao forno e guarnecidas de vegetais; massas ou risotos com molhos como cogumelos, bacon e fiambres curados além de queijos maturados com charcutaria fina.

Fechamento: Rolha

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Vinícola Casa Perini

Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa. Quatro décadas após o patriarca iniciar sua modesta produção, em 1970, seu filho Benildo resolve ampliar os negócios da família, fundando a Casa Perini. Motivado e apaixonado por transformar a uva em vinho, busco a cada ano aperfeiçoar a vinícola com equipamentos, tecnologia e equipe qualificada.

Rastreabilidade em todo o processo

A vinícola Casa Perini foi pioneira no setor ao implantar o sistema de rastreabilidade - com o qual é possível, através do número do lote, rastrear todo o caminho do vinho desde o vinhedo até a garrafa. Esse projeto garante a origem do conteúdo de cada garrafa que chega à taça dos apreciadores.

Entre os 5 melhores vinhos do mundo

O reconhecimento vem a cada prêmio alcançado e a cada consumidor satisfeito, o que se comprova com a conquista de mais de 200 medalhas nacionais e internacionais e, principalmente, com a recente premiação do Casa Perini Moscatel, eleito o 5° melhor vinho do mundo de 2017 pela WAWWJ (World Association of Writers & Journalists of Wines & Spirits).