Vinícola | Bodega Czarnobay |
Sede fabricante | Encruzilhada do Sul |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Serra do Sudeste, RS |
Assemblage | 70% Viognier e 30% Chardonnay |
Classe | Fino |
Classificação | Seco |
Amadurecimento | 8 meses em barricas de carvalho |
Corpo | Médio |
Volume | 750 ml |
Visual | Cor amarelo-dourado e reflexos esverdeados. |
Olfato | Aromas com toques florais e frutados, de pêssego e damasco, muito bem integrados com o amanteigado e a baunilha provenientes da madeira. |
Paladar | Na boca é concentrado e com grande persistência, tendo ao mesmo tempo finesse e elegância. |
Temperatura Ideal | 8 a 10ºC |
Harmonização | Excelente para harmonizar com queijos de massa mole, peixes e massas em molho branco. |
Região | Serra do Sudeste |
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