A Vinícola Buffon, com o intuito de homenagear a imigração Italiana e levar você a uma viagem na história, criaram essa linha de vinhos com castas Italiana inspirada na música do Folclore Italiano ‘Mérica, Mérica’, considerada o hino do Imigrante. Buffon Mérica Glera é um vinho untuoso e amanteigado, com uma boa acidez e um final equilibrado. Somente 660 garrafas.
Amadurecimento: Este vinho fermenta em barricas de carvalho americano e maturam nelas durante 6 meses com batonagem. Maturação em garrafa 6 meses.
Temperatura: 8º a 10º C
Potencial de guarda: 3 a 5 anos
Visual: Coloração amarelo palha brilhante.
Olfato: Aromas leves e frescos. Os aromas deste vinho são adocicados e cítricos, trazem notas de frutas amarelas de caroço, baunilha e chocolate branco.
Paladar: Em boca um vinho untuoso, leve e refrescante. Uma acidez presente e delicada, álcool bem equilibrado e ótima persistência.
Harmonização: Risoto de camarão, sushis, frutos do mar, bacalhau às natas,
charcutaria, massas com molhos leves.