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Buffon Mérica Teroldego
SKU
27528
Uva: Teroldego
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 12,5%
Safra: 2022
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Buffon
A Vinícola Buffon, com o intuito de homenagear a imigração Italiana e levar você a uma viagem na história, criaram essa linha de vinhos com castas Italiana inspirada na música do Folclore Italiano ‘Mérica, Mérica’, considerada o hino do Imigrante. Buffon Mérica Teroldego é potente, bem estruturado, com taninos presentes. Grande potencial de guarda. Este vinho fica armazenado em tanques com contato de staves de carvalho americano e francês durante 8 meses. Em garrafa o vinho fica maturando durante 1 ano antes da comercialização.
Vinhedo: Faria Lemos - Bento Gonçalves - Serra Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 8 meses em tanques com contato de staves de carvalho americano e francês. Mais 12 meses em cave.
Temperatura: 15 a 18ºC
Potencial de guarda: 8 a 10 anos
Visual: Coloração vermelho intenso com reflexos violáceos.
Olfato: Aromas complexos e potentes. Este vinho traz notas de frutas negras,frutas vermelhas, chocolate e menta. Também podemos notar aromas de especiarias provenientes da formação de aromas secundários durante o contato da madeira.
Paladar: Os taninos são elegantes e potentes, compõem um ótimo volume de boca, o álcool se encontra equilibrado e a acidez se pronuncia de forma elegante, os aromas frutados ficam evidentes na boca. Este vinho entrega uma boa persistência na boca.
Harmonização: Carne de cordeiro, pizzas, charcutaria, polenta com carne de porco, iguarias campeiras.
Fechamento: Rolha e Cera
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