Cão Perdigueiro Cabernet Franc

SKU
35191
Uva: Cabernet Franc
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13,5%
Safra: 2020
Vinícola: Cão Perdigueiro
R$139,90
R$132,91 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Cão perdigueiro é uma criação do enólogo Arlindo Menoncin. São vinhos de produção artesanal e muito limitada, com variedades "caçadas" pelo enólogo. As uvas Cabernet Franc foram selecionadas nos vinhedos de Pinheiro Machado , na Serra do Sudeste Gaúcho. Envelhecido em barricas de carvalho francês. O resultado é um vinho equilibrado, com aromas complexos que vão da fruta às especiarias. São só 740 garrafas.
Vinhedo: Serra do Sudeste
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês e em seguida engarrafado sem filtração.
Temperatura: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Coloração rubi intensa com toques violetas.
Olfato: Aromas de frutas com boa elegância , além de notas de especiarias provenientes de envelhecimento em barrica de carvalho.
Paladar: Na boca, possui taninos maduros e bem integrados, além de um final de boca muito complexo.
Harmonização: Muito agradável de se beber sozinho ou harmonizar com carnes vermelhas, massas, queijos e pizzas.
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Cão perdigueiro

Saiba mais sobre a vinícola:

"Somos caçadores de uvas, pois não possuímos vinhedos, nem vinícola. Caçamos as uvas em diferentes regiões, espalhadas pelo Brasil. Nosso objetivo é sempre ir em busca de diferentes terroirs". A Cão perdigueiro é uma criação do enólogo Arlindo Menoncin, são vinhos de produção artesanal e muito limitada.