Cão Perdigueiro Chardonnay

SKU
35190
Uva: Chardonnay
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 13%
Safra: 2020
Vinícola: Cão Perdigueiro
R$108,00
R$102,60 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Cão perdigueiro é uma criação do enólogo Arlindo Menoncin. São vinhos de produção artesanal e muito limitada, com variedades "caçadas" pelo enólogo. Vinho 100%Chardonnay com fermentação em tanques de inox e controle de temperatura, envelhecido em barrica por 6 meses e engarrafado sem filtração. Pode conter depósitos naturais . Somente 961 garrafas.
Vinhedo: Serra Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês.
Temperatura: 5 a 8%C
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Coloração amarelo palha.
Olfato: Aromas complexos com muita fruta tropical, pêssego, abacaxi e notas de flores brancas além de creme de baunilha e algo amendoado provenientes da madeira de carvalho.
Paladar: Na boca, paladar de bom corpo, acidez agradável, equilibrado, harmônico e boa persistência no final.
Harmonização: Muito agradável de se beber sozinho ou harmonizar com peixes, carnes brancas, massas com molhos leves, risotos, pizzas, saladas variadas, antepastos e patês.
Faça um Comentário
Somente usuários cadastrados podem escrever avaliações. Por favor, faça seu login ou cadastre-se
Cão perdigueiro

Saiba mais sobre a vinícola:

"Somos caçadores de uvas, pois não possuímos vinhedos, nem vinícola. Caçamos as uvas em diferentes regiões, espalhadas pelo Brasil. Nosso objetivo é sempre ir em busca de diferentes terroirs". A Cão perdigueiro é uma criação do enólogo Arlindo Menoncin, são vinhos de produção artesanal e muito limitada.