Cão Perdigueiro Chardonnay

SKU

35190

Uva: Chardonnay

Tipo: Branco

Graduação alcoólica: 13%

Safra: 2022

Região: Serra Gaúcha

Vinícola: Cão Perdigueiro

R$118,00

R$112,10 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito

Saiba mais sobre o vinho:

Cão perdigueiro é uma criação do enólogo Arlindo Menoncin. São vinhos de produção artesanal e muito limitada, com variedades "caçadas" pelo enólogo. Vinho 100% Chardonnay com fermentação em tanques de inox e controle de temperatura, envelhecido em barrica por 6 meses e engarrafado sem filtração. Pode conter depósitos naturais . Somente 961 garrafas.

Ficha técnica:

Vinhedo: Serra Gaúcha

Classe: Fino

Classificação: Seco

Volume: 750 ml

Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês.

Temperatura: 5 a 8%C

Potencial de guarda: 5 anos

Visual: Coloração amarelo palha.

Olfato: Aromas complexos com muita fruta tropical, pêssego, abacaxi e notas de flores brancas além de creme de baunilha e algo amendoado provenientes da madeira de carvalho.

Paladar: Na boca, paladar de bom corpo, acidez agradável, equilibrado, harmônico e boa persistência no final.

Harmonização: Muito agradável de se beber sozinho ou harmonizar com peixes, carnes brancas, massas com molhos leves, risotos, pizzas, saladas variadas, antepastos e patês.

Fechamento: Rolha

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