Cão Perdigueiro Trebbiano

SKU
35189
Uva: Trebbiano
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 13%
Safra: 2020
Vinícola: Cão Perdigueiro
R$108,00
R$102,60 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Cão perdigueiro é uma criação do enólogo Arlindo Menoncin. São vinhos de produção artesanal e muito limitada, com variedades "caçadas" pelo enólogo. As uvas Trebbiano foram selecionadas nos vinhedos da família Rigon, linha Jacinto em Farroupilha. Envelhecido em barrica por 4 meses e engarrafado sem filtração. Pode conter depósitos naturais. Produção de 1019 garrafas.
Vinhedo: Serra Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 4 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura: 6º a 8ºC
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Coloração amarelo claro com tons palha.
Olfato: Aromas complexos e intensos lembrando frutas tropicais, melão, pera e maçã, além de leves tons florais e notas de manteiga de cacau, chocolate branco, baunilha e castanhas.
Paladar: Paladar refrescante, acidez agradável e bem equilibrada, harmônico e com bom final de boca.
Harmonização: Muito agradável de se beber sozinho ou harmonizar com peixes, frutos do mar, ostras, carnes brancas, massas com molhos leves, risotos, pizzas, saladas variadas, antepastos e patês.
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Cão perdigueiro

Saiba mais sobre a vinícola:

"Somos caçadores de uvas, pois não possuímos vinhedos, nem vinícola. Caçamos as uvas em diferentes regiões, espalhadas pelo Brasil. Nosso objetivo é sempre ir em busca de diferentes terroirs". A Cão perdigueiro é uma criação do enólogo Arlindo Menoncin, são vinhos de produção artesanal e muito limitada.