Fundada em 1995 na Linha 80 da Leopoldina em Monte Belo do Sul, a Vinícola Calza é formada pelo enólogo Antoninho Ademir Calza e sua família. Produzem todos os seus vinhos e espumantes com uvas de vinhedos próprios, tendo como principal objetivo levar a natureza, tradicionalidade e a união para dentro da garrafa. Este Calza 7 Clones Cabernet Franc é um projeto único que reúne 7 clones da uva Cabernet Franc, tornando este vinho autentico e ousado. Tem boa acidez e taninos macios. Passa 12 meses em barrica de carvalho americano de primeiro uso.