Campos de Cima Cepas Viognier I.P.

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2796
Uva: Viognier
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 13,5%
Safra: 2023
Região: Campanha Gaúcha
Vinícola: Campos de Cima
R$98,80
R$93,86 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
A Linha Cepas é elaborada em anos especiais, quando a característica de cada variedade encontra sua máxima expressão no terroir da Campanha Gaúcha. São vinhos estruturados e frutados sem passagem por barrica. O vinho Campos de Cima Cepas Viognier I.P. já um produto renomado, e um dos brancos mais interessantes da Campanha Gaúcha, exportado desde 2015 para Inglaterra. Desde 2008 no mercado, é um dos vinhos da Campos de Cima com mais safras lançadas. Uma produção exclusiva e limitadíssima de 1450 garrafas. Com Indicação de Procedência I.P. Campanha Gaúcha.
Vinhedo: Campanha Gaúcha, Itaqui - RS
Indicação Geográfica: I.P. Indicação de Procedência Campanha Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Temperatura: 8 a 10ºC
Potencial de guarda: 3 a 5 anos
Visual: Cor amarela claro, com reflexos esverdeados.
Olfato: Discreto e elegante, com predomínio de notas florais (jasmim, grinalda) e néctar.
Paladar: Em boca a fruta é bem intensa com acidez bem equilibrada e de final longo. Leve, harmônico, elegante, refrescante e muito agradável.
Harmonização: Acompanha muito bem peixes e frutos do mar.
Fechamento: Rolha
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Campos de cima

A Vinícola Campos de Cima está situada na Campanha Gaúcha, mais precisamente no município de Itaqui (RS) na fronteira com a Argentina. O projeto vitivinícola teve início em 2002 pelas mãos de José Silva Ayub e Hortência Ravache Brandão Ayub, em 15 hectares da Fazenda Campos de Cima, propriedade familiar com mais de 150 anos de história e tradição pecuária. A vinícola, por sua vez, foi fundada em 2008 e atualmente é gerida por Hortência e suas duas filhas, Vanessa e Manuela. O casal e toda a família estão dedicados e comprometidos com a elaboração de vinhos finos e têm como premissa uma produção limitada, onde cada garrafa de vinho guarda uma perfeita identidade com as características e tradições da região.