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Canto dos Liivres Gran Chardonnay Cuvée
SKU
27933
Uva: Chardonnay
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 13,4%
Safra: 2020-2021-2022
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Canto dos Liivres
Fundada pelo advogado Sadi Andrighetto e sua esposa Jacqueline, a vinícola Canto dos Liivres nasce de um blend de liberdade, determinação e amor. O nome Canto dos Liivres é uma homenagem ao falecido cantor, compositor e amigo Cenair Maicá e ao seu poema em forma de música que dá nome à vinícola. Os vinhos se originam dos vinhedos localizados na propriedade de 12 hectares que fica na Linha Santa Lúcia, coração do Vale dos Vinhedos. Canto dos Liivres Gran Chardonnay Cuvée, que é um blend de safras, é um vinho agradável e maduro, extremamente equilibrado com um corpo médio e bom volume de boca. Lote exclusivo de 1500 garrafas.
Vinhedo: Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso por 24 meses.
Temperatura: 10º a 12ºC
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Visual: Amarelo claro com reflexos dourados.
Olfato: Vinho extremamente elegante e maduro com notas de frutas cítricas e tropicais como abacaxi, pêssego, mel e ameixa; tudo isso mesclado com as notas de baunilha e o leve tostado das barricas de carvalho francês.
Paladar: Agradável e maduro, extremamente equilibrado com um corpo médio e bom volume de boca. Final que revela notas de baunilha, chocolate e amêndoas.
Harmonização: Entradas e saladas diversas, destaque para carnes brancas, peixes, frutos
do mar, mariscos, fondue, queijos mais curados, queijo brie com geléia
damasco.
Fechamento: Rolha
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