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Canto dos Liivres Reserva Merlot
SKU
27749
Uva: Merlot
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13%
Safra: 2018
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Canto dos Liivres
Fundada pelo advogado Sadi Andrighetto e sua esposa Jacqueline, a vinícola Canto dos Liivres nasce de um blend de liberdade, determinação e amor. O nome Canto dos Liivres é uma homenagem ao falecido cantor, compositor e amigo Cenair Maicá e ao seu poema em forma de música que dá nome à vinícola. Os vinhos se originam dos vinhedos localizados na propriedade de 12 hectares que fica na Linha Santa Lúcia, coração do Vale dos Vinhedos. Canto dos Liivres Reserva Merlot é um vinho com 12 meses em barrica, equilibrado, com textura aveludada, acidez refrescante, estrtutura
adequada, harmônico e que se completa quando apreciado junto com pratos simples do dia-a-dia. Somente 2000 garrafas.
Vinhedo: Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Temperatura: 16º a 18ºC
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Boa intensidade de cor com tonalidade vermelho violeta.
Olfato: Ressaltando frutas negras como ameixas e amoras junto com especiarias, baunilha, café, tabaco levemente tostado e frutas passas.
Paladar: Equilibrado, com textura aveludada, acidez refrescante, estrtutura adequada, harmônico e que se completa quando apreciado junto com pratos simples do dia-a-dia.
Harmonização: Sugere-se pratos que unam simplicidade e leveza como fondues, entradas
com pães, patês, parma, queijo e legumes. No prato principal risotos com
cogumelos, cordeiros e carnes temperadas são boas propostas para
acompanhar este vinho.
Fechamento: Rolha
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