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Casa Geraldo Gran Reserva Shiraz
SKU
36892
Uva: Shiraz
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 14,5%
Safra: Sob consulta
Região: Minas Gerais
Vinícola: Casa Geraldo
Pioneira na plantação de vinhedos de varietais europeias em Minas Gerais desde 2002, a Casa Geraldo inaugura um novo conceito em elaboração de vinhos finos no Brasil. O Vinho Casa Geraldo Syrah COLHEITA DE INVERNO foi elaborado seguindo técnica de dupla poda, o que faz com que o ciclo da videira se altere, alcançando níveis de maturação mais elevados para colheita no outono inverno na Serra da Mantiqueira. É um vinho que surpreende pela sua originalidade. De estrutura e muito corpo,equilibrado em acidez, com taninos firmes e macios.
Vinhedo: Serra da Mantiqueira - MG
Classe: Nobre
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Este vinho ficou 12 meses adormecido em barricas de carvalho francês e americano, com diferentes tipos de tostas.
Temperatura: 18º a 23º C
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: De forte cor vermelha.
Olfato: Muita complexidade aromática lembrando frutas maduras, como ameixa, uva passa, groselha, notas de chocolate e defumado dos carvalhos.
Paladar: De estrutura e muito corpo, equilibrado em acidez, com taninos firmes e macios, deixando um final longo, com um bouquet elegante e marcante.
Harmonização: Acompanha bem carnes, massas , queijos curados.
Fechamento: Rolha
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