Pioneira na Plantação de vinhedos de varietais europeias em Minas Gerais, desde 2002, a Casa Geraldo inaugura um novo conceito em elaboração de vinhos finos no Brasil. Casa Geraldo Liberdade Corte Bordalês segue o estilo da margem direita de Bordeaux. Foi elaborado com base em 45% Merlot, 35% Cabernet Franc e 20% Cabernet Sauvignon sobre o processo de dupla poda, conhecido como Colheita de Inverno. Envelhecido por um ano em barricas de carvalho francês. O resultado é um vinho muito imponente e elegante. Com um vinho deste porte em mãos, a vinícola resolveu fazer uma justa homenagem ao famoso personagem da Inconfidência Mineira, o dentista Joaquim José da Silva Xavier, conhecido como Tiradentes. A imagem de Tiradentes começou a ser louvada como um dos heróis da nação ou como um dos que, primeiramente, lutaram até a morte pela Liberdade.
Amadurecimento: Cada vinho após sua fermentação estagiou em barricas de carvalho francês novas, de diferentes tostados por um ano, para logo realizar o blend final.
Temperatura: 18º a 20º C
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Vinho de tonalidade vermelho rubi intenso.
Olfato: No nariz presenta um bouquet intenso, com notas de frutas vermelhas bem maduras e passas, traços de tabaco, café, chocolate e algumas especiarias, resultado da passagem por barricas.
Paladar: No paladar é um vinho imponente, com taninos marcantes, mas em equilibrio com o álcool e a acidez, boa densidade, sabor frutado, especiado e com final muito persistente.
Harmonização: Lasanhas, Stinco, Prime Rib e Filé Mignon.