Vinícola | Casa Marques Pereira |
Sede fabricante | Monte Belo do Sul |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Serra Gaúcha, RS |
Classe | Fino |
Classificação | Seco |
Amadurecimento | Envelhecido em barris de carvalho francês por 12 meses. |
Corpo | Médio |
Volume | 750 ml |
Visual | Cor de intensidade profunda, púrpura. |
Olfato | Intenso e complexo exibindo ameixa, amora maduras, mirtilo, notas de expresso, cravo, terra molhada e tostado. |
Paladar | Corpo volumoso, taninos de textura sedosa que leva a um final equilibrado e elegante. |
Temperatura Ideal | 16 a 18°C |
Harmonização | Vinho versátil, combina com aves (frango, peru e pato); cortes suínos pouco gordurosos; beef bourguignon; massas e risotos: com molhos à base de tomate ou cogumelos; queijos como gouda, gruyère, estepe, gorgonzola, provolone e parmesão. |
Região | Serra Gaúcha |
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