Espumante Casa Pedrucci Brut Reserva

SKU
2042
Uva: Assemblage
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 12,5%
Safra: 2019
Vinícola: Casa Pedrucci
R$98,00
R$93,10 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
..
Após a fermentação, os vinhos base permanecem em maturação com as boras finas por 6 meses. É elaborado pelo método tradicional com maturação mínima de 24 meses em garrafa. Provém de um assemblage das uvas Chardonnay, Riesling Itálico e Pinot Noir.
Vinhedo: Serra Gaúcha
Classe: Espumante
Classificação: Brut
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Maturação mínima de 24 meses em garrafa.
Temperatura: 6 a 8ºC
Potencial de guarda: 3 anos
Visual: Coloração amarela com reflexos dourados, límpido e brilhante. Perlage elegante com borbulhas delicadas e intensas.
Olfato: Aromas complexos devido ao contato com as leveduras durante sua maturação, pão tostado, frutas secas e uvas passas. Excelente intensidade e nitidez.
Paladar: Fineza e frescor. Ataque adocicado, acidez presente, estruturado, harmônico com personalidade e cremosidade. Final de boca agradável e ótima persistência.
Harmonização: Versátil, combina com os mais variados estilos gastronômicos.
Faça um Comentário
Somente usuários cadastrados podem escrever avaliações. Por favor, faça seu login ou cadastre-se
Casa Pedrucci

Saiba mais sobre a vinícola:

Quando o enólogo Gilberto Pedrucci descobriu uma das mais antigas cantinas do Brasil incrustada entre os montes e videiras, viu ali o cenário perfeito para realizar o seu mais ousado projeto, a criação da vinícola boutique Casa Pedrucci. O basalto centenário reunia em sua simplicidade artesanal as lembranças do nono e as condições de temperatura, luminosidade e umidade perfeitas para elaborar sonhos e borbulhas. Assim nasceu a Casa Pedrucci. Hoje, a Casa Pedrucci já conquistou importantes medalhas e premiações, está presente em muitos locais de destaque e de alta gastronomia, e a cada ano crescem os apreciadores dos seus espumantes clássicos. Mesmo com crescimento constante, a Vinícola permanece priorizando sua maneira artesanal, familiar e apaixonada de elaborar produtos de alta qualidade.