Casa Tertúlia Cabernet Sauvignon Safra Histórica
SKU
36644
Uva: Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 12,5%
Safra: 2020
Vinícola: Casa Tertúlia
Com seu perfil clássico de um Cabernet Sauvignon brasileiro, este vinho da Safra Histórica de 2020 possui corpo médio e taninos agradáveis, tendo sido elaborado de modo a evidenciar as propriedades mais originais da varietal. Foi mantido a baixas temperaturas nos dias anteriores à sua fermentação, aumentando assim sua complexidade e tornando-lhe um vinho equilibrado e genuíno.
Vinhedo: Alto Uruguai Gaúcho
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Temperatura: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Visual: Vermelho rubi.
Olfato: Especiarias, frutas vermelhas silvestres e ervas frescas
Paladar: Frutas vermelhas como cereja, morango, tomate, amora e framboesa
Harmonização: Cordeiro, carne grelhada com legumes, massas, ragu com polenta e ervas frescas.
Fechamento: Rolha
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