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Casa Valduga Terroir Exclusivo Viognier
SKU
35316
Uva: Viognier
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 12,5%
Safra: 2022
Região: Serra do Sudeste
Vinícola: Casa Valduga
Contemplando o terroir como um guia que evidencia a sua magnífica geografia conectada à essência do vinhedo. Um verdadeiro convite ao exclusivo universo das riquezas de cada terroir. Localizado na região da Serra do Sudeste Gaúcho está o município de Encruzilhada do Sul. O relevo formado por um planalto com suaves ondulações, somado ao perfil do solo de origem granítica e as noites amenas, resulta em vinhos de caráter único e de grande vivacidade. Este Vionier é pleno e intenso, revelando um ataque com sutis notas doces e acidez em perfeito equilíbrio.
Vinhedo: Serra do Sudeste - RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Temperatura: 8º a 10º C
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Visual: Coloração amarelo palha, límpido.
Olfato: De grande intensidade aromática, com notas de frutas como pêssego e damasco, acompanhadas por nuances de mel e um delicado toque de flor de acácia.
Paladar: Pleno e intenso, revela um ataque com sutis notas doces e acidez em perfeito equilíbrio. Um vinho de volume, com textura untuosa e grande persistência. Exímio exemplar do varietal Viognier.
Harmonização: Queijos cremosos, peixes, molhos leves e frutos do mar.
Fechamento: Rolha
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