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Casa Valduga Terroir Pinot Noir
SKU
34780
Uva: Pinot Noir
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 12,5%
Safra: 2021
Região: Serra do Sudeste
Vinícola: Casa Valduga
A procura incessante pela verdadeira identidade de cada parcela de solo nos estimula a buscarmos os melhores resultados. Compreendendo que a alma do vinho está conectada ao clima, solo, relevo e a constante mudança dos ventos, fez com que a Linha Terroir fosse concebida.
Vinhedo: Serra do Sudeste, RS
Classe: Espumante
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 8 meses em carvalho francês
Temperatura: 14 a 16ºC
Potencial de guarda: 4 a 6 anos
Visual: Coloração vermelho rubi, brilhante e translúcido.
Olfato: Bouquet complexo que lembra frutas maduras como cereja e morango aliados a aromas de marmelo e notas atribuídas pelo carvalho, como anis, tabaco e um leve toque mentolado.
Paladar: A expressão do Pinot Noir está impressa neste vinho, que possui taninos macios e excelente acidez. Tal combinação nos apresenta um resultado leve e fresco, onde as características varietais são ainda mais evidentes em seu retrogosto essencialmente frutado
Harmonização: Acompanha carnes brancas, carnes grelhadas, peixes e queijos leves, não muito curados e embutidos.
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