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Casacorba Azeite Extra Virgem de Oliva Blend de Regiões 250ml
SKU
36603
Safra: Não Safrado
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Casacorba
A Casacorba nasceu em 1999 na bucólica Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha. Nos 60 hectares da propriedade, a 700m de altitude, a agricultura integrada com a natureza se destaca. São 30 hectares de vinhedos, 3 hectares de oliveiras e uma pequena produção de cana-de-açúcar para a elaboração de produtos com profundo senso de terroir. Em 2024, em Encruzilhada do Sul, a Casacorba expandiu seus horizontes, explorando de forma mais intensa o cultivo das oliveiras nesta região. Casacorba Azeite Extra Virgem de Oliva Blend de Regiões 250ml é elaborado a partir da combinação das variedades arbequina, koroneiki e arbosana das duas regiões, Serra do Sudeste e Serra Gaúcha, Este Blend tem sabor equilibrado e harmonioso, com notas frutadas e sabor levemente amargo, notas verdes frescas de ervas finas e amêndoa, com uma média picância. O azeite é Ideal para compartilhar com família e amigos, levando sabor e elegância para a finalização de seus pratos.
Vinhedo: Olivais de Nova Roma do Sul, Serra Gaúcha e Olivais em Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul.
Classificação: Sem classificacao
Volume: 250ml
Amadurecimento: Depois da extração a frio, o produto é filtrado e armazenado em tanques de aço inox com temperatura controlada até ser engarrafado.
Temperatura: 18º a 20º C
Potencial de guarda: Não é aconselhado o tempo de guarda prolongado.
Paladar: Sabor equilibrado e harmonioso, com notas frutadas e levemente amargo, notas verdes frescas de ervas finas e amêndoa, com uma média picância.
Harmonização: Perfeito para finalização de pratos e levar à mesa, especialmente saladas, carnes grelhadas, massas diversas e legumes, enriquecendo ainda mais a sua experiência gastronômica.
Fechamento: Tampa Rosca
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