É nos happy hours da vida que buscamos a descontração dos momentos e são os vinhos mais leves, como este Merlot, porém com identidade que nos entregam o apreço da ocasião. Um merlot antigo, com histórias serenas para contar, no sabor e no paladar.
Amadurecimento: Em pipas de madeira, SEM passagem por barricas de carvalho
Temperatura: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Vermelho rubi, límpido e brilhante.
Olfato: Frutas vermelhas maduras como cereja e morango. Notas sutis de especiarias como pimenta preta e no final nunca de erva seca lembrando chá de hibisco.
Paladar: Em boca, equilibrado, com acidadez média, taninos finos. A leveza da fruta torna o volume em boca mais delicado reforçando as notas de frutas vermelhas. Final médio e refrescante.
Harmonização: Ideal no acompanhamento de queijos de massa média, espaguete ao ragu de carne, lasanha e torta assada.