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Cave Antiga Sole Estivo
SKU
28019
Uva: Alicante Bouschet, Marselan
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 12%
Safra: 2024
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Cave Antiga
Cave Antiga Sole Estivo é um tinto leve, vibrante e descontraído, inspirado no brilho e na intensidade dos dias ensolarados. Produzido com as variedades Marselan e Alicante Bouschet cultivadas em Cotiporã (RS), na Serra Caúcha, é um vinho que expressa frescor, pureza e elegância, sem passagem por carvalho. Pensado para momentos descomplicados, mas cheios de personalidade. Um vinho versátil, perfeito para acompanhar o por do sol, encontros ao ar livre e refeições despretensiosas, mas cheias de sabor.
Vinhedo: Cotiporã (RS), na Serra Caúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Temperatura: 16º a 18ºC
Potencial de guarda: 3 a 5 anos
Visual: Apresenta um visual límpido de brilho intenso, com coloração rubi vibrante e atraente.
Olfato: No aroma, destaca-se a intensa presença de frutas vermelhas frescas. como cereja, framboesa e mirtilo, conferindo perfil frutado e elegante.
Paladar: Em boca revela taninos macios e aveludados, corpo leve boa fluidez e estrutura equilibrada. É um tinto jovial e expressivo, pensado para momentos descomplicados, mas cheios de personalidade.
Harmonização: Pode ser servido levemente refrescado e harmoniza com os mais variados pratos e momentos. Combina com uma variedade de pratos leves como tabuas de embutidos, queijos jovens e canapés, além de bruschettas, massas com molhos frescos, pizzas artesanais, legumes e carnes assadas.
Fechamento: Rolha
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