Esta variedade tem se revelado com características bem particulares. Originária da França, resultado do cruzamento genético de duas castas, a Fer Servadou e Abouriu. As uvas são criteriosamente selecionadas para a elaboração, sua fermentação resulta em um vinho exótico e bastante curioso.
Olfato: No olfato expressa a beleza de sua variedade com notas frutadas e delicadas, com o evoluir na taça as notas de carvalho, extremamente harmônicas, revelam sua complexidade.
Paladar: No paladar apresenta corpo médio, com taninos delicados e suaves, revelando uma persistência considerável.