Cave do Sol - Sol Único Blend

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36593

Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat

Tipo: Tinto

Graduação alcoólica: 14%

Safra: 2020 e 2021

Região: Serra Gaúcha

Vinícola: Cave do Sol

R$198,00

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Saiba mais sobre o produto:

Um blend único, inspirado pelo sol e seu ciclo. Elaborado da seleção de 3 variedades expressivas de safras excepcionais. Cabernet Sauvignon (33% ) 2020, Merlot (34% ) 2020 e Tannat (33%) 2021, que fazem deste um vinho ímpar. Com boa intensidade em boca, e equilíbrio entre acidez e taninos aveludados.

Ficha técnica:

Vinhedo: Serra Gaúcha

Classe: Fino

Classificação: Seco

Volume: 750 ml

Amadurecimento: Maturação em barricas de carvalho francês por 18 meses

Temperatura: 16º a 18ºC

Potencial de guarda: 10 anos

Visual: Coloração vermelho granada.

Olfato: Notas marcantes de frutas negras maduras como amora e mirtilo, baunilha, especiarias e toque defumado.

Paladar: Boa intensidade em boca, equilíbrio entre acidez e taninos aveludados. Se sobressaem cacau e notas terrosas neste potente tinto.

Harmonização: Churrasco, carnes de caça ou carnes assadas como leitão, ovelha, risotos encorpados e queijos maduros de massa dura.