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Cave do Sol Merlot
SKU
35057
Uva: Merlot
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 12%
Safra: 2018
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Cave do Sol
Este Merlot exibe características varietais, com uma fruta jovem pronunciada, algumas notas de tostado provenientes da sua passagem por barricas e taninos delicados.
Vinhedo: Serra Gaúcha, RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Passagem de 10% do vinho por barricas de carvalho francês por um período de 03 meses.
Temperatura: 16 a 18°C
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Visual: Coloração vermelho-rubi com reflexos violáceos.
Olfato: Frutas vermelhas como cerejas e morangos, notas de baunilha, tostado e café.
Paladar: Acidez vibrante, fruta e taninos delicados.
Harmonização: Massa ao molho funghi, pizzas e carnes vermelhas magras.
Fechamento: Rolha
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