Visual: De coloração marrom escuro e colarinho bege cremoso e persistente.
Olfato: Aroma de cereais suavemente tostados com notas de café.
Paladar: O paladar vai de ligeiramente adocicado a seco, complexo com variantes notas de nozes e ameixa. O amargor médio está em perfeito equilíbrio com o dulçor dos maltes.
Harmonização: Feijoada, carnes vermelhas, moqueca, petit gateau e torta de maçã.