Foppa & Ambrosi Cultura Malbec

SKU

35040

Uva: Malbec

Tipo: Tinto

Graduação alcoólica: 13,8%

Safra: 2021 e 2022

Região: Serra Gaúcha

Vinícola: Tenuta Foppa e Ambrosi

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Preço Especial R$165,00 Preço R$199,00

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Saiba mais sobre o produto:

Passos fortes, românticos e inesquecíveis. Um espetáculo a cada segundo em que se desfruta do ritmo que rege um momento intenso. O tango, um ritual nobre com origens simples, é representado por este Malbec brasileiro. Assinatura de uma homenagem cultural aos "hermanos" argentinos e ao consagrado brinde tinto mais perfumado do mundo. Cultura Malbec possui corpo médio, com reflexos dos toques do olfato em seu retrogosto. Acidez em equilíbrio com o álcool e o peso do vinho no paladar, provoca imediata sensação de equilíbrio. Persistente e com equilibrada adstringência, se mostra dinâmico para harmonizações com pratos de estrutura intermediária. Tempo de decanter: 45 min.

Ficha técnica:

Vinhedo: Monte Belo do Sul, RS

Classe: Fino

Classificação: Seco

Volume: 750 ml

Amadurecimento: 8 meses com cubos de carvalho francês e americano (vinho 2021) e 4 meses com cubos de carvalho francês e americano (2022).

Temperatura: 16 a 18°C

Potencial de guarda: 8 anos

Visual: Coloração rubi de média intensidade, com reflexos violáceos.

Olfato: Aromas primários de frutas vermelhas, com nuances de baunilha, coco, chocolate amargo e calda de frutas.

Paladar: Possui corpo médio, com reflexos dos toques do olfato em seu retrogosto. Acidez em equilíbrio com o álcool e o peso do vinho no paladar, provoca imediata sensação de equilíbrio.

Harmonização: Cortes magros de carne vermelha, massas, risotos à base de queijos médios, molhos brancos, azeite de oliva, manteiga, e ervas finas.

Fechamento: Rolha

Opinião dos clientes: 1

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Tenuta Foppa e Ambrosi

Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi se conheceram na primeira escola de enologia do Brasil, o Instituto Federal de Bento Gonçalves. A amizade, que começou no coração da uva e do vinho no Brasil, levou os amigos ao primeiro trabalho, juntos, em uma vinícola do Vale dos Vinhedos.

Amizade com alicerces no vinho

Em 2017, com 21 anos de idade, começaram a elaborar vinhos no porão de casa. Partiram de uma produção artesanal para uma vinícola de excelência, hoje localizados em uma casa histórica de 120 anos no Vale dos Vinhedos - Borghetto, Garibaldi, onde é conduzida a maturação, engarrafamento e atividades de enoturismo e enogastronomia, acumulando diversos prêmios nacionais e internacionais ao longo dos anos.

Vinícola brasileira e americana

Em 2021, fundaram uma filial da vinícola nos Estados Unidos, onde elaboram vinhos com uvas do Napa Valley, na cidade de Calistoga – Califórnia, e entra para a história como a primeira vinícola originalmente brasileira a fazer vinhos nos Estados Unidos da América.