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Curuzzu 4rtzo Merlot
SKU
27334
Uva: Merlot
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 12,8%
Safra: 2022
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Curuzzu
A Vinícola Curuzzu, localizada no município de Nova Pádua RS, em um vale repleto de pedras, carrega em sua essência o aglomerado de cascalho de mineração. Assim veem a uva como uma pedra bruta a ser lapidada e os vinhos o resultado deste processo: umas preciosidades. Este Curuzzu Merlot tem bom volume e corpo, acidez equilibrada, taninos marcantes e aveludados. A madeira está muito bem equilibrada com o vinho. Somente 1300 garrafas.
Vinhedo: Serra Gaúcha - RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 12 meses em barrica de carvalho francês.
Temperatura: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Visual: Intensa coloração vermelho rubi.
Olfato: Aroma complexo de frutas vermelhas como amora, ameixa passa e figos em compota, mesclando aromas de cassis, cravo da Índia e nozes.
Paladar: Bom volume e corpo, acidez equilibrada, taninos marcantes e aveludados. A madeira está muito bem equilibrada com o vinho.
Harmonização: Combina com carnes magras, sejam elas brancas ou vermelhas. Sendo assim, você pode apostar em pratos à base de filé mignon, alcatra, pernil, lombo.
Fechamento: Rolha
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