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Dom Cândido 3 Histórias - A Desengaçadeira
SKU
27775
Uva: Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13%
Safra: 2022
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Dom Cândido
"3 Histórias" da Vinícola Dom Cândido é uma coleção de vinhos que celebra momentos importantes da história da família, com rótulos desenhados à mão e inspirados em fotos reais de momentos vividos na vinícola. Cada vinho da linha representa um capítulo da história familiar, transmitindo memória, afeto e o legado da família na viticultura. Dom Cândido 3 Histórias - A Desengaçadeira é o passado revelado entre engrenagens e aromas. Seu corte especial reúne 60% Merlot, 20% Cabernet Franc e 20% Pinot Noir, revelando uma combinação equilibrada de suavidade, frescor e estrutura. Lote Limitado de 3000 garrafas numeradas.
Vinhedo: Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês, mais pelo menos 8 meses em cave.
Temperatura: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 8 anos
Visual: Coloração vermelho-rubi.
Olfato: Notas de frutas vermelhas e roxas, como morango e framboesa maduras, notas de especiarias como anis de cravo e leve toque mentolado.
Paladar: Em boca vinho bem equilibrado. Taninos macios, acidez média, fim de boca leve e média persistência. Retrogosto apresenta notas de chocolate meio amargo.
Harmonização: Harmoniza com bruschettas, risotos agridoces, carnes brancas com molhos e massas recheadas.
Fechamento: Rolha e Cera
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