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Dom Cândido Reserva Assemblage
SKU
27778
Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 12%
Safra: 2023
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Dom Cândido
Este assemblage Dom Cândido Reserva Merlot - Cabernet Sauvignon é um vinho de médio corpo, equilibrado. Tinto seco, elaborado 50% de uvas Merlot e 50% de uvas Cabernet Sauvignon. Encorpado na boca, com final bem persistente, tornando-se uma excelente opção para harmonizar com carnes e queijos, proporcionando uma experiência única e envolvente em cada gole.
Vinhedo: Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 5 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Temperatura: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 3 a 5 anos
Visual: Vermelho rubi.
Olfato: Aromas de frutas vermelhas e negras como cereja e jabuticaba, notas de avelã e café, trazidos pela barrica de carvalho.
Paladar: Encorpado na boca, com final bem persistente.
Harmonização: Caças, aves, carnes de gado e porco, além de feijoadas, cordeiro, peru, patos e presuntos.
Fechamento: Rolha
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