Indicação Geográfica: D.O. Denominação de Origem Vale dos Vinhedos
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Barris de carvalho por 12 meses. Após, envelhece na garrafa.
Temperatura: 16 a 18°C
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Um vinho vermelho-rubi intenso com tons de evolução.
Olfato: Aromas de frutas vermelhas maduras e especiarias, com notas de amora, ameixa, cereja, jabuticaba, cravo, café e chocolate.
Paladar: Encorpado, persistente, equilibrado e elegante.
Harmonização: Carnes assadas, massas e risotos com molhos vermelhos, comidas temperadas, grelhados com ervas finas, carnes de caça, queijos de sabores e amargor leve a médio e presunto Parma.