Luiz Porto é uma homenagem ao patriarca da família e sua paixão por vinhos e cavalos da raça Manga-larga Marchador. A ferradura que inspirou o símbolo da vinícola se confunde com a taça, o vinho dentro do copo reflete o relevo da fazenda onde as uvas estão plantadas e as características, simplicidade e elegância, os valores passados aos seus descendentes. A Vinícola Luiz Porto está localizada em Minas Gerais, no paralelo 25-Sul, a 980 metros de altitude em uma região de transição entre a Mata Atlântica e Cerrado. Dom de Minas Cabernet Franc é vinho tinto de colheita de inverno da Região da Serra da Mantiqueira. De paladar leve e equilibrado, vinho com bom frescor e fácil de beber. Cabernet Franc de caráter jovem com discreta maturação em madeira.
Amadurecimento: Leve passagem por barricas de carvalho.
Temperatura: 14 a 15ºC
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Boa intensidade de cor e tonalidade vermelho rubi.
Olfato: Predominam os aromas frutados que lembram amoras, morangos, banana, tutifruti e em seguida aparecem os aromas de especiarias e vegetais como pimentão e arruda.
Paladar: Paladar leve e equilibrado, vinho com bom frescor e fácil de beber
Harmonização: Pode ser apreciado sozinho ou acompanhando queijos frescos, massas de molho branco, pizzas e carnes grelhadas. Cabernet Franc é uma uva que produz vinhos fortes e de sabor pronunciado que combinam com pratos igualmente intensos e bastante condimentados, como os da cozinha mineira.