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Dom Francisco Abreu Fortificado

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Uva:
Moscato

Tipo:
Branco

Graduação Alcoólica:
17ºC

Safra:
Não Safrado

Região:
Serra Gaúcha

Guarda:
10 anos

Vinho Licoroso seco, elaborado com os mesmos métodos dos vinhos da Ilha da Madeira, no qual um vinho branco seco aromático alcoolizado é submetido a um processo de aquecimento controlado. Bom volume, complexidade e excelente tipicidade.
R$74,90

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Informação Adicional

Vinícola Don Affonso
Sede fabricante Caxias do sul -RS
País de Origem Brasil
Vinhedos Serra Gaúcha
Classe Fino
Classificação Seco
Amadurecimento Em madeira de grápia, castanho e carvalho.
Corpo Médio
Volume 750 ml
Visual Coloração âmbar leve, com reflexos de tons granada e marrons.
Olfato Aromas adocicados, lembram frutas secas, fungos de bosque e cogumelos, boa complexidade e excelente tipicidade.
Paladar Apesar dos aromas adocicados apresenta-se seco, bom volume e complexidade apresentando notas trufadas e de especiarias.
Harmonização Combina muito bem com charutos ao final do segundo terço. Também grande ferramenta na culinária tradicional no famoso molho madeira e, com possibilidades infinitas na culinária moderna como base de molhos ou marinadas com carnes exóticas.
Região Serra Gaúcha

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